剁椒鲫鱼的做法（蒜苗）
本食谱来自【幸福小妞妞】老师分享的剁椒鲫鱼的做法 。所属分类：蔬菜, 葱蒜类，水产、川菜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：1、消化功能不佳的人宜少吃 。有肝病的人过量食用，每天应在60克左右，有可能引起肝病加重 。2、过量食用会影响视力 。3、不可过量食用，否则可能造成肝功能障碍，还会影响视力；消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食； 4、肝细胞受损和癌症患者可以多食 。
唯有美食不可辜负，想知道剁椒鲫鱼如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
做剁椒鲫鱼所需食材：主料：鲫鱼小只，青、红泡椒适量，蒜苗或葱两根，姜蒜适量
剁椒鲫鱼的做法步骤：1. 将洗好的鲫鱼两面划上几道口子，放入适量酱油和盐均匀涂抹，这样才不会粘锅
2. 在腌制鲫鱼后，依次把姜蒜，青红泡椒，蒜苗都切好备用
【剁椒鲫鱼的做法（蒜苗）】3. 小火把鱼煎至两面微黄盛起
4. 放入姜蒜剁椒蒜苗炒香，放入适量酱油调色，放入适量水煮开，把鱼放进锅里一起煮
5. 快起锅时放入少量生粉水变得粘稠，盛起即可
幸福小妞妞老师在(微信公众号：meishi778)分享剁椒鲫鱼的做法，教你怎么做剁椒鲫鱼好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，查看关于剁椒鲫鱼的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和剁椒鲫鱼搭配 。吃货的你学会了剁椒鲫鱼的家常做法了吧 。
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