生汆丸子汤的做法（蒜苗）
【生汆丸子汤的做法（蒜苗）】本食谱来自【豆粉6901558】老师分享的生汆丸子汤的做法 。所属分类：蔬菜, 葱蒜类，煲汤；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：1、消化功能不佳的人宜少吃 。有肝病的人过量食用，每天应在60克左右，有可能引起肝病加重 。2、过量食用会影响视力 。3、不可过量食用，否则可能造成肝功能障碍，还会影响视力；消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食； 4、肝细胞受损和癌症患者可以多食 。
唯有美食不可辜负，想知道生汆丸子汤如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
陕西小吃生汆丸子汤 比较适合现在较冷的北方天气 喝上一碗 浑身冒汗 清淡不油腻 也比较适合有宝宝的家庭 可搭配米饭 馒头 锅盔馍等
做生汆丸子汤所需食材：主料：猪肉馅250g，蒜苗少许，姜末少许，五香粉少许，香菜10g，花椒粉少许
生汆丸子汤的做法步骤：1. 猪肉馅加姜末 料酒 海鲜酱油 五香粉 花椒粉 盐少许 一起顺着一个方向搅拌 一直搅拌的手特别酸困为止 这样是为了将肉打筋道 做出的丸子更Q弹 。也可试试给猪肉馅中加入火腿末（火腿切成小末） 加了火腿末的猪肉馅做出的丸子一定很Q弹 会有你意想不到的效果 我今天是偷懒了 没有加火腿末
2. 锅中烧半锅水至水开 水开后一定把火关到最小这是关键 （火大了丸子下锅会散开的）现在可以将丸子揉捏成大小一样的圆形
3. 一个一个丸子揉捏好下锅 一直都是最小火的 直到所有的丸子都飘上来了 那就说明丸子成型切熟了这时火可以开大些给锅中丸子汤调味 放入盐 五香粉 花椒粉少许
4. 盛出后撒上蒜苗或是香菜末即可
在(微信公众号：meishi778)分享生汆丸子汤的做法，教你怎么做生汆丸子汤好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，查看关于生汆丸子汤的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和生汆丸子汤搭配 。吃货的你学会了生汆丸子汤的家常做法了吧 。
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