胡萝卜杂粮煎饼的做法（生菜）
晚春的阳光已经开始有那么点毒热的意思了，最近我好像又有了那么点每到热天就不想吃饭的感觉了 。实在不知道吃什么好，就干脆给自己来一款胡萝卜杂粮款而且非常开胃的煎饼吧！这款煎饼不但颜色有春天的感觉，吃起来也是非常有营养 。小小一个煎饼下肚，营养补充无数 。非常适合在这个胃口开始有些打折的季节里食用 。
胡萝卜杂粮煎饼的主料：胡萝卜(1根)黄豆面(适量)玉米面(适量)小麦面粉(适量)胡萝卜杂粮煎饼的调料：鸡蛋(适量)土豆(适量)黄瓜(适量)生菜(适量)老干妈香辣酱(适量)甜面酱(适量)做胡萝卜杂粮煎饼所需厨具：平底锅、不粘锅、食物调理机胡萝卜杂粮煎饼的做法图解步骤
1.胡萝卜清洗干净，入料理机中加少许水打成糊状 。
2.加入所有杂粮面粉 。
3.加少许食盐朝一个方向充分搅拌均匀 。生菜摘成单片清洗干净，黄瓜切细丝，土豆切丝按个人口味翻炒（酸辣、五香等）出锅备用 。
4.平底锅中滴少许油，用刷子刷开 。
5.开火，小火加热后倒入适量面糊，抹开 。
6.磕入一颗鸡蛋，用铲子打散抹开 。
7.此面凝固后进行翻面，继续小火煎约一分钟即可出锅 。
8.煎饼上根据个人喜好抹涂适量老干妈香辣酱和甜面酱 。
9.均匀地铺上之前炒好的土豆丝和切好的黄瓜丝 。
10.铺上一片生菜 。
11.从一边卷起 。上桌趁热食用 。
【胡萝卜杂粮煎饼的做法（生菜）】
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