芝士蛋堡的做法(生菜)

芝士蛋堡的主料:高粉(200克)白砂糖(20克)盐(3克)酵母粉(2克)牛奶(135克)橄榄油(16克)白芝麻(适量)蛋液(适量)芝士蛋堡的调料:黄瓜(适量)鸡蛋(适量)生菜(适量)番茄(适量)色拉酱(适量)圆腿肉(适量)奶酪片(适量)做芝士蛋堡所需厨具:电烤箱芝士蛋堡的做法图解步骤
1.加入牛奶
2.加入高筋粉
3.加入盐、糖、酵母粉
4.揉成均匀的面团之后,加入橄榄油
5.继续揉至扩展阶段
6.发酵至2倍大
7.取出分割成等量的6个面团,滚圆
8.盖上保鲜膜,放到温暖处发酵
9.准备蛋液和白芝麻
10.面团发酵至2倍大
11.刷上蛋液
12.撒上白芝麻
13.如图
14.180℃,20分钟
15.完成
16.将小餐包剖成两片
17.放上切片的黄瓜
18.放上煎好的荷包蛋
【芝士蛋堡的做法(生菜)】
19.放上洗净的生菜叶
20.放上切片的番茄
21.挤上色拉酱
22.放上一片圆腿肉
23.放上一片车打奶酪
24.将另一片汉堡面包盖上,完成 。

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