爱上葡萄酒沉醉不知归路?

喝葡萄酒上瘾是一件无法阻挡的事 , 不论是葡萄酒本身的美妙 , 还是因葡萄酒而结识友人的乐趣 。虽然 , 葡萄酒爱好者接触葡萄酒的场合 , 喜欢葡萄酒的原因各不相同 , 女人也许是想要美容健康 , 男士也许是因为葡萄酒比白酒容易入口且不伤身;然而爱上葡萄酒的原因却非常简单——葡萄酒世界让人着迷 。当葡萄酒夹杂着各种味道诱惑着 , 直至酸甜点缀于你的舌尖 , 酒液散布在你的口腔 , 你便完完全全被其征服 , 继而爱不释口 , 如猎食般四处寻找各式酒款 , 切实地想来一次舌尖的世界之旅 , 也许初对酒还没有太过深究 , 只是贪恋其微醺之美妙 , 然后之后却是陶醉其中不知归路 。
常言闻香识女人 , 对葡萄酒爱好者而言 , 是以酒识友人 。葡萄酒爱好者们因葡萄酒相聚酒会 , 因酒会又结实新的朋友 , 于是酒圈而成 。混酒圈久之 , 便发现有两类人 , 一类是研究型 , 打破砂锅问到底 , 不断追求知识 , 以求获得更精准的品酒经验 。常常引发例如:老藤的葡萄酒真的好吗?新旧巴罗洛的区别在哪?酒石酸是自然形成的吗?品尝一款会认真的记录这一款酒评等等;而另一类则是不求甚解型 , 喝酒只是享受当下的愉悦 , 用心体会当下酒中真味 , 遇到特别对味的酒款 , 就会顺带稍稍了解酒之背景故事或是酿酒特别之处 , 却懒于深入探讨 , 自得其乐 。两类人混搭交流 , 却是另一番妙处 , 所谓酒意、人生自在其中 。
进入酒圈的 , 管你是学究型还是享乐型 , 酒具必不可少 。酒杯、酒柜 , 更甚者自家弄个酒窖 , 请专人到家计算承重 , 测算湿度等等 。到此一定有旁人 , 认为此人必是为酒痴狂 , 每月如此花销财力可不简单 。需不知 , 这只是资深爱好者的起跑线 , 发力后跨的栏可不少 , 其中还有不少成员由此晋升为“职业选手” , 干脆转入葡萄酒行业了 。
【爱上葡萄酒沉醉不知归路?】

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