怎样科学饮用葡萄酒呢？
【怎样科学饮用葡萄酒呢？】适当的酒量：除非是对酒精过敏的人，否则滴酒不沾并不是保守健康的方式，因为我们的身体自身有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成影响 。营养专家建议，葡萄酒的饮用量为，男性每人每天多300～400ml，女性每人每天多200～300ml 。
适当的时间：喝酒的时间是晚上7时至9时30分，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，酒精更容易被代谢掉，但9时30分之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低 。因此美酒虽好，却不宜用它来陪伴良宵，不如早一点品酒，在微醺之中渐入夜色佳境 。
适当的方式：不要空腹喝酒 。如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺，可以用一点芝士来配酒，另外可搭配一小片苏打饼干 。喝酒前，可以补充维生素C、维生素B，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶，来保护胃黏膜，以缓解酒精对人体的伤害 。
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