鸡尾酒您喝过多少种
红粉佳人
配方:柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个 , 君度酒1/2盎司 , 朗姆酒1/2盎司 , 伏特加1/2盎司 。
器具:调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹 。
原料:蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加 。
做法:1、在鸡尾酒杯中加入冰块 , 进行冰杯;
2、取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内;
3、将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内;
4、量入柠檬汁和红石榴糖浆;
5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内;
6、盖好滤冰网兼盖子和小盖子 , 用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可;
7、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉 , 鸡尾酒过滤入杯;
8、将红樱桃取出 , 用刀在其底部划一口子 , 置于鸡尾酒杯上 。
62种鸡尾酒您喝过这里多少种(附带62种鸡尾酒配置方法)
玛格丽特
原料:龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量 。
做法:1、用盐将杯子做成雪糖杯型;
2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可 。
注:颜色是玛格丽特的变化之一 , 让人连想起加勒比海深蓝色的海洋 , 适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩 。
62种鸡尾酒您喝过这里多少种(附带62种鸡尾酒配置方法)
彩云追月
材料:鸡蛋一只 , 国窖1573两杯 。
做法:鸡蛋打入碗中 , 蛋黄不破 , 加入2杯52度的国窖1573 , 静置片刻 , 彩云追月来了 , 搅拌均匀即可 。
此杯美酒:越放越香醇 , 越品越浓稠 , 越喝越顺滑 。
62种鸡尾酒您喝过这里多少种(附带62种鸡尾酒配置方法)
燃烧的百利甜
材料:百利爱尔兰奶油威士忌(Baileys)4/5杯、伏特加酒1/5杯、火柴
做法:1、将百利爱尔兰奶油威士忌注入烈酒杯中 , 到4/5处
2、将伏特加酒沿杯壁缓缓注入 , 至满 。
3、用火柴将漂浮在表面的伏特加酒点燃 , 即可 。这是百利甜酒比较特别地喝法 , 有很强的趣味性 , 饮用时将吸管插入火中 , 一饮而尽 。
62种鸡尾酒您喝过这里多少种(附带62种鸡尾酒配置方法)
绿翡翠
材料:金酒(GIN)40毫升(ml)、薄荷糖浆10毫升(ml)、橙汁60毫升(ml)、青柠檬1个、碎冰半壶
做法:1、将碎冰放入摇酒壶(shaker)中
2、倒入金酒
3、倒入薄荷糖浆
4、倒入橙汁
5、柠檬切对半 , 将一半柠檬汁挤入摇酒壶中
【鸡尾酒您喝过多少种】 6、盖上摇酒壶 , 摇动后 , 倒入鸡尾酒杯中 , 用青柠檬片做装饰
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