煎牛里脊扒的做法（私家菜）
煎牛里脊扒的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看煎牛里脊扒视频才能学会，但怎么做煎牛里脊扒最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道煎牛里脊扒吧 。
菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 贫血食谱
口味：香辣工艺：扒
煎牛里脊扒的制作材料：主料：牛里脊肉175克
辅料：土豆（黄皮）150克,胡萝卜25克,扁豆25克
【煎牛里脊扒的做法（私家菜）】调料：猪油（炼制）20克,辣酱油5克,盐3克,胡椒粉3克
煎牛里脊扒的特色：色泽金黄，肉质软嫩，味道鲜嫩 。
教您煎牛里脊扒怎么做，如何做煎牛里脊扒才好吃1.将牛里脊洗净，剔净筋皮，切成段，用刀背拍打成厚1.5厘米的圆形饼，并将边缘收拢整齐，撒盐、胡椒粉，腌约15分钟 。
2.当平底油锅烧热后，将里脊扒放入，煎两面上色，滗去余油，用辣酱油烹之 。装盘后配上炸土豆条、炒胡萝卜条、炒扁豆、浇上原汁即可 。
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