蜜渍圣女果的做法（卤酱菜）
怎么做蜜渍圣女果好吃？学做蜜渍圣女果需要哪些食材？为您提供蜜渍圣女果的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蜜渍圣女果 。
蜜渍圣女果的制作材料：圣女果350g雪梨2个桂花蜜4汤匙朗姆酒少许
蜜渍圣女果的家常做法：
1.圣女果放入沸水里烫10秒左右
2.捞出 ， 将果皮剥去 ， 装进碗里
3.把雪梨去皮去核切块榨汁 ， 倒入装有圣女果的小碗里 ， 梨汁要没过圣女果表面
4.再加入桂花蜜 ， 少许朗姆酒 ， 拌匀 ， 盖上盖放入冰箱冷藏腌渍4小时左右即可
小贴士：1.这里的鲜梨汁可以用浓缩梨汁或秋梨膏替代 ， 风味更好 。（我家这两样都没有 ， 所以才选鲜梨榨汁的）
2.腌渍的时侯 ， 记得要放冰箱冷藏 ， 冰冰爽爽才够味 。
3.腌过圣女果的桂花梨汁也别浪费 ， 煮饭的时侯 ， 放在电饭煲蒸架上蒸上 ， 也是润肺的好饮品 。
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