太妃核桃曲奇的做法（学龄期儿童食谱）
准备时间：1-2小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
太妃核桃曲奇的简介：以前在韩国网站上见到后就一直想动手试试 ， 最吸引我的是它中间除了核桃仁外 ， 还加入了士力架 。士力架是我平时非常喜欢的一种零食 ， 巧克力的外皮 ， 中间裹着花生仁太妃酱 ， 轻咬一口 ， 中间的太妃酱还会拉出糖丝的 ， 非常有趣 。把这个加入到曲奇中间 ， 风味一定很独特 。
这是一款介于曲奇与马芬之间的饼干 ， 算是软曲奇 ， 外皮酥脆 ， 内心略软 ， 晾凉之后食用 。有太妃糖的部分真的还是软软的 ， 焦糖的醇美裹挟着浓香的花生碎 ， 加上曲奇中淡淡的红糖香味 ， 一入口就觉得~好温暖……是非常适合在冬季食用的一款小茶点 。
太妃核桃曲奇的食材：主料：低筋面粉150g鸡蛋1颗辅料：士力架70g核桃仁30g泡打粉3g黄油60g植物油10g白砂糖20g红糖20g太妃核桃曲奇的做法图解步骤：1. 所有的材料 。黄油室温软化
2.核桃仁烤熟切成小块；士力架也切成小块 。
3.黄油中加入植物油、红糖和白砂糖用电动打蛋器搅打至体积膨胀
4. 将一颗鸡蛋的蛋液少量、分次加入 ， 每次要打到全部吸收再加下一次的蛋液
5. 将面粉和泡打粉混合过筛加入 ， 切拌均匀
【太妃核桃曲奇的做法（学龄期儿童食谱）】6.再加入切块的士力架和核桃碎 ， 拌匀成团
7.包上保鲜膜整形成长条状 ， 入冰箱冷藏醒制1小时
8. 烤箱预热180°10分钟 ， 将冷藏过的生坯放入烤盘 ， 烤制15~20分钟
9.烤好后切成条状即可
小贴士：小贴士：
1.刚刚烤好的曲奇先不要急着移动切割 ， 此时还非常酥软 ， 待晾凉后再用锯齿刀切割成条 。
2.也可以将配方中的核桃仁换成熟花生仁或其他果仁 。
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