日式香草椰味糯米糕的做法(青少年食谱)
日式香草椰味糯米糕的做法简单是青少年食谱的常见菜 , 不一定要看日式香草椰味糯米糕视频才能学会 , 但怎么做日式香草椰味糯米糕最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道日式香草椰味糯米糕吧 。
简介:这是一个较软又耐嚼的日本甜点 。通常会在传统的男孩或女孩节里供应 。这道甜品也可用作野餐或聚会的小点心 。你如果完全按照这个食谱 , 就很容易作好这个糕的 , 但千万不要随意加减原料 。
材料:糯米粉455克 , 白糖500克 , 发粉(泡打粉)1茶匙 , 水475毫升 , 香草精1茶匙 , 椰奶1罐(420毫升) , 食用红色素1/4茶匙 , 马铃薯淀粉205克
做法:【日式香草椰味糯米糕的做法(青少年食谱)】1.预热烤箱到175摄氏度 。取一个23X33厘米的长方形烤盘 , 将里面轻刷一层油 。另取一个搅拌碗 , 将糯米粉 , 糖和发粉放入 , 拌匀 , 搁一旁备用 。
2.在一个中号碗里 , 加水 , 香草精 , 椰奶和食用红色素 , 调匀 。然后加入米粉混合物 , 搅拌 , 直到呈均匀糊状 。将混合糊倒入准备好的烤盘 。
3.将烤盘用铝箔完全盖住 , 放入预热的烤箱烘烤一小时 。拿出 , 让它彻底冷却 。
4.移开铝箔 。将装有米糕的盘反扣在一个干净的 , 表面撒满厚厚马铃薯淀粉的板上 。用塑料刀将米糕切成一口大小的块状 , 并让它们都沾上淀粉 。使用塑料刀是因为米糕不会很容易粘在塑料刀上 。
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