香菇田园蔬菜粥的做法（青少年食谱）
香菇田园蔬菜粥的做法简单是青少年食谱的常见菜 ， 不一定要看香菇田园蔬菜粥视频才能学会 ， 但怎么做香菇田园蔬菜粥最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道香菇田园蔬菜粥吧 。
香菇田园蔬菜粥材料:隔夜饭1碗 干香菇8朵 玉米粒50克 豌豆50克 鲜虾50克 姜丝少许 花椒粉1/4茶匙（1克）糖1/4茶匙（1克）盐1茶匙（5克）鸡精1/4（1克）香油1/4（1ml）
做法:【香菇田园蔬菜粥的做法（青少年食谱）】1）将香菇用40度的温水浸泡2个小时 ， 玉米粒和豌豆洗净备用 。鲜虾去外壳后 ， 从背部剔除砂线 。
2）将鲜虾放入碗中 ， 撒入胡椒粉 ， 糖和姜丝腌制10分钟 。把泡发的香菇洗净切丝 。
3）锅中倒入清水大火烧开后 ， 倒入隔夜饭用勺子搅散 ， 锅中放入一把勺子 ， 半盖锅盖 ， 用中小火煮25分钟后 ， 倒入香菇丝煮5分钟 ， 再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟 。最后倒入鲜虾和姜丝 ， 2分钟后关火放盐 ， 鸡精和香油调味 。
超级?嗦：
**在浸泡香菇时 ， 往温水中加入少许糖 ， 泡发之后的香菇在烹饪后的味道更加鲜美 。
**煮粥时 ， 锅中放一把勺子 ， 可以改变水的沸腾方向 ， 因此可以避免溢锅的麻烦 。
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