朗姆酒哪种颜色喝
朗姆酒哪种颜色喝
按口味朗姆酒可分为三类:
淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒 。
以颜色分类有3种:
(1)银朗姆(Silver Rum)
银朗姆又称白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上 。酒味较干,香味不浓 。
(2)金郎姆(Golden Rum)
金朗姆又称琥珀朗姆,是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年 。酒色较深,酒味略甜,香味较浓 。
(3)黑朗姆(Dark Rum)
黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒 。酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇 。
朗姆酒的品种:
混血姑娘(Mulata)
甘蔗朗姆酒 。由维亚克拉拉圣菲朗姆酒公司生产 。将蒸馏后的酒置于橡木桶内熟成,有多种香型和口味 。
郎立可莱姆(ronrico)
普路拖利库生产的朗姆酒 。1860年创立,酒名是由朗姆和丰富两个词合并而成的 。酒品分为白色和蓝色,哥录特型酒是需要木桶熟成的 。
拉姆斯(lambs)
马铃薯朗姆酒 。英国海军与朗姆酒的关系源远流长,并且留有许多逸话
1655年~1970年的每一天,英国海军都要发放朗姆酒,此酒的酒名是由海军士兵们起的 。属浅色类型 。
口库斯巴(cockspum)
巴录巴特被称为朗姆酒的发祥地 。给就有当地级的旖旎司生产,将制糖后的剩余材料作为朗姆酒的原材料生产,经过2次蒸馏,用两年的时间熟成 。酒名为雄鸡爪 。
马脱壳(mount gay)
巴录巴特式朗姆酒 。由西印度群岛的克依公司生产 。酒名是由17世纪同一岛屿上的农场主克依而来的 。同时,该岛也被称为朗姆酒的发祥地 。使用橡木桶熟成 。
柠檬哈妥(lemon hart)
嘎那产朗姆酒,哈托是经营砂糖和朗姆酒的贸易商,曾经为英国海军供应过朗姆酒 。1804年开始经营品牌 。此酒为75.5度的烈性朗姆酒 。由巴罗公司生产 。
唐Q(don Q)
【朗姆酒哪种颜色喝】此酒由塞拉内公司生产,酒名就叫唐Q,商标中对香味和口味均有描述,此酒属浅色品种 。除了金色外还有水晶色 。
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