几个常见的法语灌装表述词汇?

【几个常见的法语灌装表述词汇?】原装进口葡萄酒上有一些关于葡萄酒灌装的表述 , 也是可以透露出很多讯息的 , 我们接下来一一解析一下 。
1. MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU
这是一句法语 , 意思是:“在城堡内装瓶” 。
这里所说的城堡就是指标签上注名的酒庄名 。有些酒庄 , 特别是波尔多地区的酒庄 , 习惯用CHATEAU(城堡)这个词来命名酒庄 。
城堡内装瓶的内在含义是什么呢?
它意味着一瓶葡萄酒由酿酒人参与所有酿酒环节:采摘 , 酿造 , 调制并装瓶 , 这样的酒风格和品质一定更有保障有酒庄特色 。
2. MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE
法语 , 意思是:“在某某地区内装瓶” 。
这里所说的地区(DOMAINE) , 是一块土地的统称 , 也可以理解为某某酒庄 。酒庄的命名习惯不只“城堡”一种 , 另一种就是“地区”(DOMAINE) 。这种表达方式某种程度上是完全等同于种(CHATEAU)城堡的 。所以 , 注明MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE 的葡萄酒 , 其品质风格一般较纯正 , 和城堡内装瓶一样 。
3. MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE
法语 , 意思是:“由业主装瓶”, 即所有者 。
由于一些酒庄把产权卖给了某些控股公司或部分合伙 , 所以酒庄实质上属于该公司产权所有 。一切法律责任全由公司负责 , 所以该酒即便是在一个酒庄内装瓶 , 它也指描述成由该公司装瓶 , 而不会像前两种那样表述 。
4. MIS EN BOUTAIILE PAR…
法语 , 意思是“由……装瓶” 。
这样的葡萄酒 , 其产地和风味不受法律约束 。可以是任何地方的 , 任何葡萄 , 任何人酿造的葡萄酒 , 任何拥有者都可以装瓶出售 。
理论上讲 , 大部分的葡萄酒;根据酒标上的描述 , 基本可以这样判断品质 CHATEAU(城堡) = DOMAINE(地区) >PROPRIETE(业主) > PAR…(...)但是也有很多例外状况 , 比如很多酒庄自己只负责酿酒 , 而把装瓶工作交给装瓶商 , 他们同样也能产出品质优越的葡萄酒 。同时 , 一些小酒庄标明了CHATEAU (城堡)但是也不能完全保持自己葡萄酒的高品质 。

    推荐阅读