倒酒倒水倒茶礼仪常识
倒酒倒水倒茶礼仪常识
首先 ， 茶具要清洁 。客人进屋后 ， 先让坐 ， 后备茶 。冲茶之前 ， 一定要把茶具洗干净 ， 尤其是久置未用的茶具 ， 难免沾上灰尘、污垢 ， 更要细心地用清水洗刷一遍 。在冲茶、倒茶之前用开水烫一下茶壶、茶杯 。这样 ， 既讲究卫生 ， 又显得彬彬有礼 。如果不管茶具干净不干净 ， 胡乱给客人倒茶 ， 这是不礼貌的表现 。
其次 ， 茶水要适量 。先说茶叶 ， 一般要适当 。茶叶不宜过多 ， 也不宜太少 。茶叶过多 ， 茶味过浓；茶叶太少 ， 冲出的茶没啥味道 。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯 ， 那就按照客人的口胃把茶冲好 。再说倒茶 ， 无论是大杯小杯 ， 都不宜倒得太满 ， 太满了容易溢出 ， 把桌子、凳子、地板弄湿 。不小心 ， 还会自己或客人的手脚 ， 使宾主都很难为情 。当然 ， 也不宜倒得太少 。倘若茶水只遮过杯底就端给客人 ， 会使人觉得是在装模作样 ， 不是诚心实意 。
【倒酒倒水倒茶礼仪常识】再次 ， 端茶要得法 。
1、一两个客人可以用手直接端给客人 ， 如果两杯以上就必须用托盘了 ， 左手托盘 ， 右手摆放 ， 这样比较规范；
2、摆放前 ， 一定要轻声示意 ， 避免对方无意碰撞 ， 摆放时右进右出 ， 顺时针斟倒或摆放（添水也同样） ， 摆放位置为饮水者右手上方5—10公分处 ， 有柄的则将其转至右侧 ， 便于取放；
3、如果有茶壶的话则摆放在中间 ， 便于大家取用 ， 当然 ， 如果有可能的话就由服务人员亲自操作 ， 此时则就近摆放在操作人员跟前 。
， 添茶 ， 添水时 ， 如果是有盖的杯子 ， 则用右手中指和无名指将杯盖夹住 ， 轻轻抬起 ， 大拇指、食指和小拇指将杯子取起 ， 侧对客人 ， 在客人右后侧方 ， 用左手容器填满 ， 再按照2摆放即可 。
