酒桌上的敬酒礼仪大全

【酒桌上的敬酒礼仪大全】    一、敬酒顺序
    一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要考虑好敬酒的顺序,分明主次 。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情 。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬 。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情 。
    二、敬酒——“文敬”、“武敬”、“罚敬”
    “文敬”,是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒 。酒席开始,主人往往在讲上几句话后,便开始了次敬酒 。这时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重 。客人一般也要喝完 。在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒 。
    “回敬”:这是客人向主人敬酒 。
    “互敬”:这是客人与客人之间的“敬酒”,人与人的感情交流得到升华 。
    酒知识-酒桌上的敬酒礼仪大全
    三、敬酒举止要求
    敬酒分为正式敬酒和普通敬酒 。正式敬酒是指宴会一开始的时候,主人先向大家集体敬酒,并同时说标准的祝酒词 。这种祝酒词内容可以稍长一点,但也就是在五分钟之内讲完 。无论是主人还是来宾,如果是在自己的座位上向集体敬酒,就要求首先站起身来,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家 。
    当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒 。主人提议干杯的时候,所有人都要端起酒杯站起来,互相碰一碰 。按通行的做法,敬酒不一定要喝干 。但即使平时滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口装装样子,以示对主人的尊重 。
    除了主人向集体敬酒,来宾也可以向集体敬酒 。来宾的祝酒词可以说得更简短,甚至一两句话都可以 。
    平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒 。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒,同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词 。

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