韭苔馄饨的做法（孕妇菜谱）
【韭苔馄饨的做法（孕妇菜谱）】怎么做韭苔馄饨好吃？学做韭苔馄饨需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的韭苔馄饨 。
本食谱来自【笨丫】老师分享的韭苔馄饨的做法，所属分类：主食、孕妇食谱、朋友聚餐、单身食谱，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
儿子喜欢汤汤水水的饭食，如馄饨，面条、各种汤羹，粥等
做韭苔馄饨所需食材：主料：猪肉（肥三瘦七）适量，韭菜苔适量，馄饨皮适量
辅料：盐适量，酱油适量，食用油适量，姜末少许，水适量，鸡精少许
韭苔馄饨的做法步骤：1. 选一块肥三瘦七的猪肉，剁成肉糜，洗净韭菜苔，切成细末，姜切末，加入盐、少量酱油，加入适量食用油，稍加一点水，搅拌成菜馅 。
2. 馄饨皮儿（我是买的现成的，也可以自己做）
3. 取一张馄饨皮，用筷子挑上搅拌好的肉馅放在面窄的那头，卷起来，包好
4. 包好了馄饨，用一个鸡蛋做出蛋皮放到一边凉着，锅里添加适量的水，水开后，先用大勺子将水搅开成旋涡状再慢慢下入包好的馄饨，盖锅煮沸，中间适时用大勺子推一下，水开后不再盖锅盖点入凉水煮制看到馄饨鼓起来 。撒入葱末 紫菜，切成细丝的的鸡蛋皮等
5. 好了，出锅喽
温馨提示：1搅拌肉馅时可以加入少许蛋液或者淀粉，这样肉馅比较滑嫩 。2除了肉馅，适量添加蔬菜比如韭菜苔、大白菜、洋葱等等，当然不喜欢也可以做纯肉馅的 。3煮馄饨时也可以添加少量盐酱油，调一下汤水的味道 。
大家在烹饪韭苔馄饨的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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