美国葡萄酒酒标怎么看？
葡萄酒的酒标各式各样 ， 既可以简洁清楚 ， 也可以花里胡哨 。下面 ， 我们来看看美国葡萄酒的酒标应该怎么看 。
01、品牌名称/生产商名称
有的葡萄酒生产商名称和品牌名称是一样的 ， 但有的大型生产商旗下品牌诸多 ， 其葡萄酒是大批量生产的 ， 这类葡萄酒通常在正标上标出品牌名称 ， 在背标上标出生产商名称 。
02、产区和葡萄品种
美国葡萄酒产地制度（American Viticulture Areas） ， 简称AVA制度 。AVA产区是根据地理界线划分的 ， 每个AVA产区对于葡萄产量、品种、酿酒工艺等的要求都有所不同 。
如果美国葡萄酒酒标上标出的产区是州级或县级产区 ， 则表明酿酒葡萄有75%以上来自该产区；如果是AVA产区 ， 则表明酿酒葡萄有85%以上来自该产区 。与其他新世界产区的做法相同 ， 美国葡萄酒酒标上通常都会标出葡萄品种 。
03、年份
这一词表示酿酒葡萄的生长年份或采收年份 。
04、生产商名称和地址
生产商的名称和地址一般在背标中出现 ， 这一地址有时指的是灌装地址 。如果葡萄酒在酒庄装瓶（Estate Bottled） ， 意味着酿酒葡萄生长的葡萄园属于该酒庄 ， 且葡萄采收处理、发酵、熟成和装瓶均由酒庄所属酒窖完成 。
05、酒精含量
酒标上常见的酒精含量单位为“酒精体积分数”（Alcohol by Volume ， 缩写为ABV） 。有的美国葡萄酒其酒精含量用“酒精纯度”（Proof）计量 。一个“ABV”大约相当于两个“Proof” 。例如我们通常说 ， 白酒酒精度40度 ， 即40% ABV或80 Proof 。
06、净含量
通常以“毫升（ml）”或“厘升（cl）”为单位 。例如 ， 一瓶葡萄酒净含量为“750ml”或“75cl” 。
07、健康警示
【美国葡萄酒酒标怎么看？】 这是官方对消费者作出的健康警示 ， 通常出现在背标上 ， 比如“孕妇忌饮酒”或“机械操作者忌饮酒” 。葡萄酒的酒标上还会标出“Contain Sulfites”（含亚硫酸盐）字样 。所有的葡萄酒中都含有或多或少的亚硫酸盐——这是葡萄酒发酵过程中的一个副产物 ， 但是大部分酿酒师还会往其中加入微量的亚硫酸盐作为防腐剂 。
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