孕妇可以吃开心果吗？
孕妇可以吃开心果吗？答案是肯定的 。孕妇不仅可以吃开心果，而且如果他们吃得当，将会有很多好处 。开心果包含许多人体必需的微量元素 。如果孕妇吃开心果，则可以补充胎儿对这些矿物质的吸收 。
其次对孕妇来讲，如果有便秘的情况的话，也可以选择吃一些开心果来达到排便的作用，因为开心能够有效润肠道 。如果有孕妇神经衰弱或是贫血情况发生，也可以选择吃点儿开心果来改善这种症状，当然记得开心果也不要吃太多 。
开心果有着丰富的营养物质，其对孕妇和胎儿都有帮助，但是，因为其也含有大量的油脂物，所以不适合肥胖的孕妇食用 。
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开心果的营养价值
开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素E、叶酸、铁、磷、钾、钙、同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等 。其丰富的矿物质能调节多种生理功能，也是合成体抗氧化素的关键元素，有抗衰老的作用，还能够增强体质 。
由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，孕妇食用有助于排出体内的毒素 。同时其含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少心脏病的发生 。
【孕妇可以吃开心果吗？】一直以来，开心果被归类为脂肪类食品，它所含的油脂虽然多，但多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量，所以对于防治动脉粥样硬化、冠心病、高血压有奇效 。
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