哪些酒不需要卧放？
【哪些酒不需要卧放？】实际上，除了采用螺旋塞这个条件之外，还有一些葡萄酒也并不需要严格地卧放保存 。例如，对于起泡酒来说，无论卧放还是竖放对于酒质并没有多少影响 。这是因为困在起泡酒瓶内的二氧化碳所带来的压力，可以为酒塞提供足够的湿度防止氧气进入酒瓶 。
除了起泡酒之外，诸如一些加强型葡萄酒也不需要特别使用卧放的方式保存，因为加强型葡萄酒在酿造的过程中早已经过氧化，甚至酿造时会将葡萄酒加热到60摄氏度高温，并刻意将其暴露在空气中加速氧化，从而产生特别的风味 。正因如此，加强型葡萄酒即使在开瓶后也能保存很长时间而不变质，更不用担心竖放导致酒塞收缩而渗入的少量氧气了 。
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