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常见的甜红葡萄酒有哪些？

瓦坡里切拉-雷乔托葡萄酒
瓦坡里切拉-雷乔托是一种意大利的“稻草”葡萄酒 ， 口感甜蜜 ， 冲击感强 ， 主要是用瓦坡里切拉-雷乔托的葡萄酿制而成 。为了能酿制出此种葡萄酒的标志性味道 ， 这些葡萄允许染上有益的贵腐菌 ， 以使酿制出的葡萄酒风味浓缩度更高 。瓦坡里切拉-雷乔托可用来作餐后甜酒用 。
圣酒
圣酒也是意大利“稻草”葡萄酒的一种 ， 是用晒干的特雷比奥罗(trebbiano)和玛尔维萨(malvasia)酿制而成的 。圣酒的口感甜蜜 ， 但与许多甜型的红葡萄酒不同 ， 此酒会至少熟成10年的时间 。
阿利蒂科
阿利蒂科(aleatico di portoferraio)产自意大利的艾尔巴(elba) ， 其葡萄原料会在发酵之前经过风干 。此种意大利葡萄酒一直以其甜蜜的口感和强烈的芳香而闻名 ， 其浓郁的水果风味亦十分突出 。
波特酒
波特酒是一种来自葡萄牙的加强型葡萄酒 ， 不但风格多样 ， 且用来酿制此酒品的葡萄品种可能会超过100余种 。多数的波特酒都口感甜蜜醇厚 ， 带有较高的酒精含量 。由于波特酒的风味如此强烈 ， 所以人们通常既可将其单独品鉴 ， 也可用其与甜点进行搭配 。
马德拉
马德拉也是来自葡萄牙的一种加强型甜酒 。虽然马德拉的类型也有数种 ， 但只有用黑莫乐(tinta negra mole)等葡萄酿制成的酒品才是红色的 。与波特酒一样 ， 马德拉的酒精度较高 ， 但它们的风味更适宜为食物佐餐 ， 当然 ， 有时也会用作烹饪原料 。
布拉凯多
布拉凯多是一种用意大利同名品种酿制而成的起泡红葡萄酒 ， 以其浓郁的芳香和浆果的风味而闻名 。此种葡萄酒的类型属于微起泡型 ， 酒精度较低 ， 能够与水果和巧克力等食物搭配佐餐 。
蓝布鲁斯科
蓝布鲁斯科葡萄酒用意大利和阿根廷栽培的同名葡萄酿制而成 ， 普遍带有起泡 ， 也类似微起泡葡萄酒 。降温后的蓝布鲁斯科葡萄酒会比甜型葡萄酒还要令人清爽 ， 他们也能够成为烧烤食物非常好的佐餐酒 。
罗马涅卡尼娜
罗马涅卡尼娜是一种令人愉快的甜红葡萄酒 。如果你不想喝醉 ， 那么 ， 此种葡萄酒可能就是的选择了 。罗马涅卡尼娜除了酒精度较低外 ， 其酸度也较低 ， 因此非常适合在聚会上饮用 。此种葡萄酒适合即饮 ， 因此不可陈放太久 。在意大利 ， 罗马涅卡尼娜通常是圣诞节前后的饮品 。
法拉歌里诺
法拉歌里诺用一种叫做“fragola”的杂交葡萄制作而成 ， 以精致的草莓风味而闻名 。此酒也是一种略微起泡的甜红葡萄酒 ， 所以非常适合夏热时节降温饮用 。
【常见的甜红葡萄酒有哪些？】

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