已开瓶的雪利酒可长久保存吗?

【已开瓶的雪利酒可长久保存吗?】也许有一部分人会遇到这样的情况:开了一瓶菲诺或者欧罗索放在某个柜子里 , 但是忘了喝完 , 一年之后去喝的时候发现酒已经变质了……其实菲诺型的雪利酒开瓶后保质期不会太长 , 把它放冰箱里并在一周之内喝完 。一些老年份的、熟成时间长的雪利(不管是菲诺还是者欧罗索) , 保质期会长些 , 开瓶后可以保存 1-2 个月 。雪利酒虽说是加强型的葡萄酒 , 其本质还是葡萄酒 , 酒精度也不是太高 , 所以保存方法和普通葡萄酒一样 。

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