你知道葡萄酒的保存温度吗？
葡萄酒的储藏误区
1、葡萄酒可不喜欢厨房中变化的温度、光线和湿度，相反地，黑暗、凉爽和干燥等环境，如橱柜里和楼梯下才是葡萄酒喜爱的窝 。
2、如果想要具有陈酿潜力的葡萄酒，应该在购买的时候向卖家询问清楚 。有很多葡萄酒都适合在酒龄年轻的时候饮用，如果陈放太久，那个味道并不会朝你想象的方向发展 。如果你已经买回来了，然后在网上也找不到详细的信息，那么在2到3年之间喝完就是比较保险的做法了 。
3、葡萄酒开瓶后，即使你再用瓶塞盖上，酒还是会与空气中的氧气不间断地发生化学反应 。这无疑会对葡萄酒的品质造成一定的影响 。开瓶后应在一两天内喝完 。
那么，如何存储葡萄酒呢？
【你知道葡萄酒的保存温度吗？】1、大家都知道葡萄酒要横放，其实，瓶口向上倾斜15度也是可以的 。对于需要储存较长时间的红酒，瓶口向下的摆放方法是不可取的 。因为葡萄酒存放时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感 。
2、葡萄酒的保存温度应该是13℃左右 。温度保持恒定，否则会对酒的品质产生很大伤害 。随着温度的升高，酒体的成熟所需时间也会缩短，酒的风味会变得比较粗糙，还可能因过分氧化造成酒的变质 。
3、湿度的影响主要作用于软木塞，湿度一般在60%-70%比较合适 。湿度太低，软木塞会变得干燥，影响密封效果，让更多的空气与酒接触，加速酒的氧化，导致酒品质下降 。当然，湿度过高也不好，软木塞发霉也会破坏酒的品质 。
推荐阅读
- 菠萝蜜能多吃吗 你知道吗
- 烟台时代葡萄酒怎么样？
- 潜意识喜欢一个人表现：10个表现说明对你已经倾心
- 女人看清楚你身边的他:远离直男癌更怕直男癌父母
- 女人喝葡萄酒还是红酒
- 黄酒、白酒、葡萄酒饮用的适宜温度
- 2018年快结束了，为什么你还在单身，该怎么改变？
- 关于想你的经典爱情诗
- 农民工的爱爱情诗歌
- 你的手机也发热发烫么？除了扔冰箱降温，也试试这3种方法