排骨粥的做法(韩国料理)
排骨粥做法简单是韩国料理做法大全的常见菜 , 不一定要看排骨粥视频才能学会 , 但怎么做排骨粥最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道排骨粥吧 。
排骨粥的介绍:
这款排骨粥一直是我家郑土土小朋友的最爱,从小吃到大,并且百吃不厌!由于它的做法相当简单小家伙又这么爱吃,所以我隔三差五地就给他熬上一锅.每次吃这种粥时小家伙可以一口气吃上三碗!真搞不懂他那小小的肚子是怎么装下那么多粥的,平时吃饭时可没见他有这么历害啊?并且每次吃完之后都得问还有没有,说是下餐还想吃!所以我每次都得煮上一大锅子的,筒子们喝粥的功力如果没有郑土土小朋友这么历害,那可得将排骨粥的食材和调料:的量稍微减少一点哦!
排骨粥的食材和调料:
猪排骨 300克 大米 150克 蚝油 葱 生姜 料酒
【排骨粥的做法(韩国料理)】教您排骨粥的家常做法 , 如何做排骨粥才好吃
排骨洗净,放入适量的盐、料酒、蚝油 , 拌匀后放入冰箱冷藏一个小时以上
大米淘洗干净后浸泡半小时,生姜切末,葱切花
将姜末、大米与腌制好的排骨一起放入电饭锅中 , 加入约1600毫升开水 , 盖上锅盖 , 选择煮粥档 , 煮至浓稠的状态
加入适量的盐、葱花 , 拌匀即可
家常美食小贴士:
1.排骨腌制的时间要够 , 这样才会入味; 2.用开水煮粥,既可以节省时间,又可以防止糊底; 3.一定要顺着一个方向搅拌,这样粥才会浓稠; 4.水最好一次性加足,万一水量不够,也一定要添加开水; 5.煮粥的具体时间需根据电饭锅的功率与排骨粥的食材和调料:的量来决定; 6.如果喜欢,可在粥煮好之后再加入少许的胡椒粉.
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