特色萝卜干炒腊肉的做法（蒜苗）
本食谱来自【salila82】老师分享的特色萝卜干炒腊肉的做法 。所属分类：蔬菜, 葱蒜类，适宜人群：1、消化功能不佳的人宜少吃 。有肝病的人过量食用，每天应在60克左右，有可能引起肝病加重 。2、过量食用会影响视力 。3、不可过量食用，否则可能造成肝功能障碍，还会影响视力；消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食； 4、肝细胞受损和癌症患者可以多食 。
唯有美食不可辜负，想知道特色萝卜干炒腊肉如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
萝卜干炒腊肉是湖南的一道特色菜肴 。腊肉是老爸亲自熏制的，再加上自己晒好的萝卜干，脆嫩爽口，肉香四溢，绝对是下饭的美味佳肴 。
做特色萝卜干炒腊肉所需食材：主料：腊肉一块，萝卜干一把，蒜苗两根，生抽一勺，大蒜3瓣，红辣椒3根
特色萝卜干炒腊肉的做法步骤：1. 腊肉放入锅中煮15分钟之后切成片 。
2. 萝卜干提前用水泡好 。
3. 将辅料准备齐全 。
4. 锅中先放少许油，放入切好的腊肉，小火煸出肥油来 。将腊肉盛出来，油留在锅里 。
5. 放入挤干水分的萝卜干，中火翻炒 。
6. 水分炒干后放入，蒜片，红辣椒，蒜苗梗 。
7. 炒出香味后放入一勺生抽 。
8. 再将腊肉倒入到锅中大火翻炒，淋入少许水焖煮两分钟 。
9. 后放蒜苗，翻炒均匀后出锅 。
10. 装盘 。
11. 因为腊肉中含有盐分，所以我没有放盐 。
12. 家的味道 。
【特色萝卜干炒腊肉的做法（蒜苗）】salila82老师在(微信公众号：meishi778)分享特色萝卜干炒腊肉的做法，教你怎么做特色萝卜干炒腊肉好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，查看关于特色萝卜干炒腊肉的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和特色萝卜干炒腊肉搭配 。吃货的你学会了特色萝卜干炒腊肉的家常做法了吧 。
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