哪些人不适合食用绿豆粥?降火方法需要分体质吗?

夏季的时候,很多人的体内会聚集很多的火气,那些堆积在人体的火气会让人体的内部脏器变得不舒服,从而导致外部皮肤也会出现一系列问题,比如皮肤炎症,皮肤湿疹等一系列皮肤问题,那么哪些人不适合食用绿豆粥?降火方法需要分体质吗?

1、绿豆粥不适合食用人群
一是属于寒凉体质的人,如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀之人,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病 。
二是老人、儿童以及体质虚弱的人 。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻 。
三是正在服用各类药物的人 。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物 。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效 。
2、降火方法
喝凉茶泻火的方法会影响人体新陈代谢,造成胃肠功能混乱 。比如一吃油条就上火的人,表示这个人体内的热毒无法排泄出去,喝凉茶就不合适,可能伤了胃肠,热毒还是没有排出去,像田老太一样 。排热毒还是要看医生,遵医嘱吃药 。医生这样强调说 。
苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温 。尽管夏天天气炎热,但大家也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气 。
金银花虽然是中草药,但是也有跟抗生素一样的作用,消炎杀菌,吃多金银花也会杀灭胃肠里的有益菌落,出现拉肚子等症状 。总之要避免走进养生的误区,不要盲目泻火 。
3、夏季吃什么降火消暑
1、梨
“夏热”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!梨子是众所周知的降火水果,多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦!
2、西瓜
西瓜为夏令的主要瓜果,所以又称为“夏瓜” 。西瓜一身都是宝:西瓜瓤、西瓜水可以补充人体的皮肤、肌肉、毛发在炎热夏季的营养需要 。尤其是西瓜所含的维生素、酶类、氨基酸等营养物质,能够滋养皮肤,促进食欲,是夏令食疗佳品 。
3、蛤蜊
蛤蜊具有高蛋白、低脂肪的特点,有助于抑制胆固醇在肝脏合成、加速胆固醇排泄 。夏季的蛤蜊肥厚,吃起来口感更好 。
蛤蜊的吃法很多,这个季节最好选择清水煮蛤蜊和蛤蜊豆腐汤 。需要特别提醒的是,无论是清水煮还是做汤,蛤蜊都要凉水下锅,在预热的过程中,蛤蜊就会慢慢的张开口,这时肉也熟了 。如果热水下锅的话,刚一下锅,蛤蜊就会马上张口,等煮熟了,肉就变老了,失去鲜嫩的口感了 。
禁忌:女性月经期间及产后忌食蛤蜊,受凉感冒者也忌食 。另外,蛤蜊不宜与啤酒同食,否则容易诱发痛风 。
4、莲子
夏季最适宜养心,因为夏日心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血 。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃 。
5、绿豆
夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义 。
6、黄瓜
黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑,还能增进食欲 。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低 。
禁忌:需要提醒的是,由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜,老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用 。
7、海带
海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支 。另外,夏季是心脑血管疾病的高发季节,海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾病患者大有裨益 。
海带既可凉拌,又可煲汤食用,其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用 。
禁忌:但患有甲亢的病人不要吃海带,孕妇、乳母也不宜吃过多海带 。
8、西红柿
西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火” 。
9、萝卜
民间把萝卜称为“小人参”,这可不是完全没有道理的哦 。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手 。对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用 。如果要比拼“降火”能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之 。
10、大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养 。除此之外,大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时,还可以帮你顺利通便排毒,你的皮肤和气色也会因此好很多哦!
11、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药” 。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解“夏热”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!除此之外,如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂,也可以通过蜂蜜来补救哦!你可以在就寝前,把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上,渗透一会儿后再涂上护唇膏 。几天后,嘴唇就可恢复柔嫩光滑 。
12、牛奶
牛奶不仅营养丰富,而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分 。
【哪些人不适合食用绿豆粥?降火方法需要分体质吗?】

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