红烧土豆的做法（香菜）
儿子最爱吃红烧肉了，但是光给他做红烧肉吃不了菜啊，于是就做了这款红烧土豆，外加了几个鹌鹑蛋，炒好了尝了一口，简直太好吃了，儿子肯定喜欢 。果然我一回到店里儿子就发来信息说真好吃都吃光了，哈哈只要他爱吃我就不嫌麻烦
红烧土豆的主料：土豆(两个)红烧土豆的调料：五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)冰糖(适量)葱姜蒜(少许)香菜(少许)做红烧土豆所需厨具：炒锅
红烧土豆的做法图解步骤
1.鹌鹑蛋蒸熟后放凉水中泡一会儿，这样好剥皮 。
2.去皮洗净备用
【红烧土豆的做法（香菜）】3.土豆去皮后洗净切滚刀块后放水中浸泡备用
4.葱切段姜切末蒜拍碎一颗大料香叶少许香菜切碎
5.猪肉洗净切块
6.放沸水中煮一下，去掉浮沫洗净待用
7.将五花肉放入炒锅小火煎至金黄有油渗出
8.加入冰糖
9.炒至冰糖融化
10.加入大料、香叶、葱姜蒜
11.炒至出来香味后加入土豆稍微煸炒
12.加入老抽和适量的水继续炒至土豆变软
13.加入鹌鹑蛋
14.煸炒一下加入适量的盐搅拌均匀后加入香菜继续拌匀即可出锅
小窍门：1，土豆切好后表面的淀粉很容易氧化变色，泡在水里就可以避免
2，鹌鹑蛋我是最后加入，这样菜的颜色好看，如果早加进去蛋变色我不喜欢
推荐阅读
- 女人为什么会肤色暗黄？导致女人肤色暗黄的原因
- 太阳色口红是什么颜色？太阳色口红推荐
- 喜欢一个人的感觉：真的爱了那种感觉是很奇妙的
- 女生最喜欢什么类型的男生：街头小姐姐们这样说
- 女人喝红酒的八大好处
- 女生喝红酒的时间
- 有图 一定要娶胖一点的女人：微胖女人更有女人味
- 每天喝红酒的量
- 情商低的人特征盘点：情商低该怎么办的4个方法
- 女人看清楚你身边的他:远离直男癌更怕直男癌父母