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水果烂了一点还能吃吗？吃水果要注意哪些误区呢？

水果是很多人爱吃的美食 ， 水果的种类有很多 ， 有不同的味道 ， 营养也十分的丰富 ， 不过吃水果的时候也有一些事情需要注意 ， 以免对身体有损害 ， 有些烂了的水果 ， 去除掉还会吃 ， 那么水果烂了一点还能吃吗？吃水果要注意哪些误区呢？

1、吃水果的误区
吃水果误区1：水果烂一点还能吃
水果放久了 ， 会有一点点腐烂的部位 。许多人会把腐烂的部分剜掉后再吃 ， 以为这样没什么问题 。但是 ， 以扩展青霉为代表的青霉是水果上出现频率最高霉素 ， 产生的展青霉素会导致动物的胃肠道功能紊乱 ， 肾脏水肿等病症 。同时 ， 因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的 ， 会长期的损伤细胞 ， 甚至会致癌 。因为霉菌产生的展青霉素能扩散到果实的其他部位 。所以 ， 把霉变部位去除再食用也未必安全 。
吃水果误区2：多吃水果能减肥
按单位重量算 ， 水果热量比米饭低 。但是 ， 如果因其口感好 ， 就容易吃多 ， 稍不注意 ， 糖分摄入就超标了 。因此 ， 多吃水果不仅不能减肥 ， 甚至会有反效果 。
吃水果误区3：水果维生素含量最高
维生素是有很多种 。水果可能含有丰富的某些维生素 ， 但有些维生素是没有的 ， 如水果不含脂溶性维生素 。同时 。多数水果的维生素C含量是有限的 。
【水果烂了一点还能吃吗？吃水果要注意哪些误区呢？】 吃水果误区4：水果当饭 ， 养颜美容
人体需要将近50种营养物质 ， 才能维持生存 ， 尤其每天需要65克以上的蛋白质 ， 20克以上的脂肪 ， 有利于维持组织器官的更新和修复 。虽然水果含水分85%以上 ， 但蛋白质含量却不足1% ， 必需脂肪酸几乎是不含的 ， 这远远不能满足人体的营养需要 。水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量极少 ， 如果长时间把水果当饭 ， 必定导致蛋白质、脂类等摄入不足 ， 最终导致营养不良和贫血 。
吃水果误区5：想吃水果就吃
在水果中 ， 富含有机酸和单宁类物质 ， 有些水果还含有活性很强的蛋白酶类 。如果吃的时间不恰当 ， 就可能刺激和伤害胃 。如香蕉中镁含量很高 ， 空腹吃太多 ， 会导致血液中镁钙比例失调 ， 可能会抑制心血管 。因此 ， 多数水果适合在饭前1—2小时左右食用 。
吃水果误区6：空腹吃水果没所谓
苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸 ， 会刺激胃壁黏膜 ， 导致引发胃反酸、消化不良等问题 。而胃是个酸性环境 ， 黏膜一旦受损 ， 胃液就会腐蚀到胃 ， 造成胃溃疡、胃穿孔等问题 ， 甚至会有胃癌 。
2、哪些水果不宜多吃
1、柿子
柿子在水果中 ， 柿子的甜味居于首位 ， 被人们称为“最甜的水果” ， 而由柿子做成的柿子饼 ， 那就更甜 。柿子不仅味道鲜美 ， 而且营养丰富 。但柿子也有不足之处 ， 食之过多也有危害 。柿子中含有一定数量的单宁(鞣酸) ， 柿皮含量更高 ， 吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故 。
单宁有很强的收敛作用 ， 在胃内易与胃酸结合 ， 从而凝固成块 ， 鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀 ， 故久吃多食特别是空腹吃未去皮 。
2、山楂
山楂酸甜可口 ， 具有消食化积的特殊作用 ， 是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一 ， 但食用过多是有害无益的 。山楂食用过多会伤人中气 ， 因为山楂含有大量的维生素C和果酸等成分 。从食物药性来看 ， 山楂味酸甘 。
古代医学中就有记载：“山楂破气 ， 不宜多食 。多食耗气 ， 损齿 。”山楂是破气去积滞之品 ， 平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用 。儿童处在换牙时期 ， 如经常大量食用 ， 对牙齿的生长不利 ， 而且影响食欲 。
3、香蕉
香蕉是香糯可口的水果 ， 因而有些人一次大量食用香蕉 。殊不知 ， 这样对身体健康非常不利 。
香蕉中含有较多的镁、钾等元素 ， 这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多 ， 就会引起血液中镁、钾含量急剧增加 ， 造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调 ， 对健康产生危害 。
此外 ， 多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大 。因此 ， 香蕉不宜过量食用 。
4、苹果
苹果味道酸甜鲜美 ， 营养丰富 ， 食用方便 ， 还能治疗多种疾病 ， 故深受人们的普遍喜爱 。但如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊病 。
这是因为 ， 苹果含有大量的糖类和钾盐 ， 其中每百克苹果含100毫克钾 ， 而含钠仅14毫克 ， 钾与钠比例过于悬殊 ， 摄入过多不利于心脏、肾脏健康 。特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担 ， 不利于健康 。因此 ， 苹果不宜过多量食用 ， 一般食用量为每日1-2个为宜 。
5、荔枝
荔枝是我国南方特有的佳果 ， 味道十分可口、鲜美 。但是荔枝不宜多食 ， 否则可能患荔枝病 。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖 ， 果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化 ， 才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存 ， 被组织细胞氧化利用 。
如果一次食用过多荔枝 ， 摄入过多果糖 ， 导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常降低许多而引起低血糖症 。
因此 ， 荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病 ， 表现为清晨发病 ， 常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状 ， 其后突然抽搐、昏迷 。若不救治 ， 可于数小时内死亡 。尤其是儿童 ， 更应注意不能多吃 ， 否则会严重影响健康 。

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