五彩牛肉面的做法（补虚养身食谱）
牛肉面的热量与营养含量简介兰州牛肉拉面是中国的传统名食,它具有“一清二白三红四绿”的特征,且色香味美,誉满全国 。主要是因为牛肉中富含丰富的营养，牛肉含大量人体必需的氨基酸，对青少年身体发育很有好处 。氨基酸是人体重要的营养元素 。
五彩牛肉面的主料：挂面(150g)熟牛肉(3块)五彩牛肉面的调料：西红柿(1个)木耳(适量)芹菜叶(适量)鸡蛋(3个)做五彩牛肉面所需厨具：煮锅
五彩牛肉面的做法图解步骤
1.西红柿切块备用 。
2.准备材料 。
3.牛肉汤备用 。
4.锅中加入凉水 。
5.加入牛肉汤 。
6.锅烧开水，加入西红柿块 。
【五彩牛肉面的做法（补虚养身食谱）】
7.水再次烧开加入面条 。
8.水开处加入鸡蛋，定型3分钟左右，保证荷包蛋的完整 。
9.用筷子搅匀后加入生抽 。
10.加入盐 。
11.加入胡椒粉 。
12.加入蘑菇粉 。
13.加入葱花 。
14.成品图 。
小窍门：鸡蛋打入开水花中，不要搅拌，这样荷包蛋会非常漂亮、完整 。可以不加油，肉汤的味道已经足矣 。
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