那个散酒原浆好喝？
真正的传统粮食酿造酒香而不呛 ， 微苦而不涩 。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别 。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满 ， 酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子 。纯粮酒口感柔和 ， 饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受 。
鉴别粮食酒方法二：
取一滴白酒放在手心里 ， 然后合掌使两手心接触用力摩擦几下 ， 如酒生热后发出的气味清香 ， 且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反 ， 不仅闻起来冲鼻子 ， 气味很古怪 ， 而且留存时间很短 ， 很快就没有味道了 。（酒精酒会加香料添加剂）
鉴别粮食酒方法三（有效、准确的鉴别方法）
【那个散酒原浆好喝？】用氢氧化钠 ， 也就是大家平常说的烧碱 。把要检测的白酒以50：1烧碱的比例放入放入试管中 ， 也可以用我们平常家中的可以加热的杯子 ， 然后放入热水沸腾几分钟就行了 。如果是粮食酿造的白酒 ， 试管内的白酒会变成黄色 。
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