豆角被霜打了还能吃吗
【豆角被霜打了还能吃吗】
文章插图
可以吃 。豆角被霜打后还是可以吃的，只是口感会变得稍微差一些 。豆角食用之前应该进行加工处理，需要将豆角使用热油煸炒或者热水焯，直到变色熟透才可以食用 。
挑选豆角时要选择外表绿色没有黄色斑点，没有虫洞或者裂纹，总体感觉很平整的豆角，这样的豆角比较新鲜 。掐豆角的弦的时候，弦很容易就下来，并且弦还不是很粗的就是嫩豆角 。
不合理的存放方法存放时间很长的豆角会变的很轻，拿起来根本感觉不到它的重量，这种的豆角既没有营养口感也不好 。
如果豆角吃不了要进行保存的话，先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意！焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了，把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以了 。把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放 。
如果要长期保存豆角的话可以把豆角择净，截成常吃的小段，在滚水里焯下，捞出，晒干 。用塑料袋封好 。绝大多数的蔬菜都可以使用晒制成干菜，或者焯水冷冻的方法来进行保存 。
推荐阅读
- CPB钻光粉霜怎么样？CPB钻光粉霜好用吗？
- 什么牌子的按摩霜好用？脸部按摩霜哪个牌子好？
- 什么牌子的素颜霜好用？什么牌子的素颜霜最好？
- 护手霜什么牌子好？护手霜哪个牌子效果好？
- 高血压可以吃芒果吗？
- 小鹅的大翎被叨断了还能再长出来吗？需要注意什么？
- 微信被封没有好友辅助怎么办 让我来教你
- 植被的特征有哪些 植被的特征简述
- ?水培向日葵怎么养最佳
- 梦妆花颜凝时致护面霜好用吗？梦妆花颜凝时致护面霜价格