如果没有开瓶器怎么开红酒？
方法一：敲瓶底法
可以用锤子或许棍子敲打瓶底，慢慢敲，一次不要用力过猛，如果是用敲瓶底的东西太硬，例如铁锤子，在铁锤子不可直接接触瓶底，中间一定要有一个软东西做保护 。可以用书，衣服之类，纸盒等等 。用力太猛，可能一下敲破瓶子，也有可能让酒像啤酒一样喷出来 。如果，是在找不到敲瓶子的，也可以用瓶子去敲墙，树一类的，也要做好防护，别弄碎瓶子 。
方法二：加热法
将红酒放在温水当中，瓶内空气膨胀，也会加速红酒瓶塞的外移 。瓶塞出来一部分的时候，可以用刀子，或许螺丝刀往外撬 。
方法三：自制开瓶器
【如果没有开瓶器怎么开红酒？】用螺丝刀往瓶塞里面拧进一个螺丝 。注意，螺丝直径要大，长度要长，这样才能得力 。往里拧的时候，不可太用力，防止把瓶塞推进瓶子里面 。然后用钳子夹住螺丝，往外拔 。这样就相当于一个自制开瓶器方法四：推进瓶塞
用锤子，筷子直接把瓶塞推进瓶子里面，不推荐，瓶塞泡酒了，不雅 。
点评：推荐用开瓶器开开红酒 。不用开瓶器的集中方法，都有不利的一面 。种敲瓶底法，葡萄酒瓶底会有正常的沉淀，所以开瓶应该尽量避免震动 。第二种加热法：红酒怕热，所以也不算是好办法 。第三种自制开瓶器：如果动手小心，可以达到开瓶器一样的效果，但是工具可能比较难寻 。有条件，推荐这个方法 。第四种，其实就是不雅，倒是没有条，和第二条的缺点 。
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