原浆酒和勾兑洒的差别在哪儿？
原浆酒原本是指酿酒车间发酵后蒸馏出未经调制的酒 。较高度的原浆酒经降度和以酒勾酒调制的也可称为原浆酒 。传统工艺白酒是固态法白酒 。
【原浆酒和勾兑洒的差别在哪儿？】勾兑酒民间泛指食用酒精加香精调制的酒 ， 行业称液态白酒 。
原浆酒香而不呛、微苦而不涩 ， 粮香、糟香、酒香明显 ， 空杯有余香 。原浆酒成本较高 ， 加入自来水易失光、浑浊 。
酒精勾兑酒浮香感突出、香而呛、留香短 ， 成本低 ， 中低档酒多为酒精勾兑 。
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