火龙果除了直接吃还有哪些吃法?
火龙果是一种非常常见的水果,但是不得不感叹,大自然的神奇,不知道是谁最先开始吃火龙果的,红龙果有白心的和红心的,两种肉的中心颜色不同其营养也不一样,我们最直接的吃法就是把火龙果的皮剥掉,然后再吃,那还有其他的吃法吗?下面,给大家具体介绍一下 。
1、火龙果的吃法
火龙果番薯香奶饮
材料:火龙果100克,番薯100克,牛奶250毫升 。
做法:番薯切成小方块,隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块,与蒸熟了的番薯一起装碗,淋上牛奶即可(喜欢甜食者,可用甜牛奶) 。若配上一份荷包蛋和适量点心,即成一顿美味营养的早餐 。
功效:常吃可以提高免疫力,预防便秘和肠癌 。
火龙果西米露
材料:火龙果1个,西米一把,冰糖、枸杞适量 。
做法:
1、煮西米:需要经过两次冷热交替,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水,才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露 。
2、火龙果对半切开,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整,然后将挖出来的果肉粒放回果皮中,加入西米、冰糖即可 。
功效:夏日常吃可以健脾养胃 。
火龙果银耳雪梨
材料:火龙果一个,银耳30克,木耳30克,雪梨一个,青豆15克,枸杞15克,冰糖适量 。
做法:
1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块 。
2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时;将青豆和枸杞煮熟 。
3、将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可 。
功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素 。
火龙果都有哪些食疗作用?据小编了解,火龙果当中含有的花青素含量额覅长高,而这种物质乃是一种强效抗氧化剂,所以不但能够对抗自由基,抵抗衰老,还有预防痴呆症的功效 。火龙果中还含有大量的维生素C,女人吃了还能养颜美白呢!
2、火龙果的好处
1.维C让你的肌肤水当当 。补充维c不仅可以提高身体的抵抗能力,降低患病的几率,同时还可以有效的美白肌肤,保持肌肤水润有弹性 。
研究发现,火龙果中的维c含量丰富,而且其中的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等也可以供给身体所需 。
2.有助于新陈代谢正常化 。现今大部分食物出现不同程度的重金属超标问题,直接危害我们的肠胃消化功能,因此,为了饮食健康,可食用火龙果进行解毒,保护肠胃的正常运作 。
研究发现:火龙果中所含的活性蛋白质可将重金属快速包裹,避免消化过程中对胃部产生刺激,这也是火龙果的好处之一 。
3.防止衰老以及智利退化 。年龄增长,压力增大都会导致身心的衰老,而火龙果的果皮中含有非常珍贵的营养物质——花青素 。
研究发现:花青素是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质,能在人体血液中保存活性75小时,比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力 。因此,火龙果连皮吃更有营养哦 。
同时,火龙果中是天然的葡萄糖成分更易被人体吸收,尤其适合运动过后食用,但是要提醒您虽然火龙果的味道很淡,但并不适宜糖尿病患者,因此在糖分的含量上并不占优势,不是火龙果的好处哦 。
您对于火龙果的好处了解了么?希望通过本文的介绍你可以更好的选择健康的食物保健自己的身体,如果您和小编一样偏爱热带水果,就不妨常常火龙果清甜的口感吧 。
【火龙果除了直接吃还有哪些吃法?】
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