韭菜蛋白炒血粑的做法(补血食谱)
怎么做韭菜蛋白炒血粑好吃?学做韭菜蛋白炒血粑需要哪些食材?为您提供韭菜蛋白炒血粑的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韭菜蛋白炒血粑!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:5-6人
韭菜蛋白炒血粑的简介:血粑是湘西的特色食品哦,它是用糯米和动物的血做成的,刚到怀化的时候,我就被这道菜深深的吸引了,连着吃了个饱,血粑很好保存又好携带,到怀化来玩的朋友可以多带点哦 。
韭菜蛋白炒血粑的食材:主料:血粑1根辅料:油适量盐适量韭菜适量咸蛋白适量红辣椒适量韭菜蛋白炒血粑的做法图解步骤:
1.韭菜切成段
2.咸蛋白准备好
3.血粑用空气炸锅炸至表面金黄
4.油锅烧热
5.韭菜倒进去翻炒几下
6.倒入咸蛋白一起翻炒至韭菜变软
7.放入炸好的血粑
8.放入适量的红辣椒丝一起翻炒几下即可
小贴士:1、血粑先炸至外皮金黄,配菜炒的时候才不会湿嗒嗒的,外酥里软的血粑才好吃哦 。
2、没有空气炸锅用油锅炸也是一样的哈,可以一次多炸点,可以保村好几天呢 。
3.如果喜欢软一点的血粑,最后可以焖一下下 。
【韭菜蛋白炒血粑的做法(补血食谱)】
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