葡萄酒瓶底部向内凹的作用是什么?
【葡萄酒瓶底部向内凹的作用是什么?】1、葡萄酒装瓶后随着时间的流逝 , 会产生沉淀物 , 在瓶底预留凹槽可以积存沉淀物 。
2、瓶底凹槽可以增加酒瓶的机械强度 , 不易破碎 。
3、侍酒师侍酒时也可以利用其凹槽握住酒瓶
葡萄酒装瓶后仍会继续熟成 , 所以随着时间的流逝 , 会产生沉淀物 。虽然喝下沉淀物并无任何大碍 , 但却会减低 葡萄酒的风味 , 所以在瓶底预留可以积存沉淀物的凹洞 。凹底瓶通常会暗示这瓶酒可以被陈放 , 判断一瓶葡萄酒是否具有除年力也可以从瓶底入手 。
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