起泡酒如何开瓶？
【起泡酒如何开瓶？】1、左手握住瓶颈下方，瓶口向外倾斜15度，右手将瓶口的铅封揭去，并将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓扭开 。
2、为了避免软木塞因气压而弹飞出去，一边用手将其压住，一边盖上一层餐巾 。用另一只手撑住瓶底，慢慢地转动软木塞 。酒瓶可以稍微拿低一点，这样会比较稳 。
3、若感觉到软木塞已经快要推挤至瓶口时，只要稍微斜推一下软木塞头，腾出一个缝隙，使酒瓶中的碳酸气一点一点释放到瓶外，然后静静地将软木塞拔起 。响声不要太大 。
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