红烧排骨的做法(产妇菜谱)

怎么做红烧排骨好吃?需要哪些食材?小编提供红烧排骨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的红烧排骨 。
分类:热菜 , 家常菜 , 孕妇 , 产妇 , 午餐 , 晚餐
使用的厨具:砂锅、炒锅
口味:咸鲜 , 工艺:烧 , 耗时:一小时 , 难度:简单
没有太多的佐料 , 依然好吃下饭
做红烧排骨所需食材:主料:肋排500克 , 葱适量 , 姜两片
辅料:糖3勺 , 生抽3勺 , 料酒2勺 , 盐适量 , 醋1勺
红烧排骨的家常做法 , 最正宗的红烧排骨怎么做好吃
一、锅中放入适量清水 , 放入排骨 , 大火烧开 。把脏水扔掉 , 把排骨洗净备用
二、锅中放少许水 , 放入三勺糖 , 大火烧至冒泡泡 , 转小火 , 烧至棕黄色
三、放入排骨翻炒
四、放入葱姜翻炒
五、放入三勺生抽 , 一勺醋 , 两勺料酒翻炒
六、放入适量温水
七、倒入砂锅 , 放入适量盐 , 大火烧开 , 转小火慢炖
八、最后汤汁变粘稠 , 剩少许汤汁关火
九、盛盘
【红烧排骨的做法(产妇菜谱)】

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