鱼汤虾粉蔬菜粥的做法（孕妇菜谱）
怎么做鱼汤虾粉蔬菜粥好吃？学做鱼汤虾粉蔬菜粥需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的鱼汤虾粉蔬菜粥 。
本食谱来自【宝妮】老师分享的鱼汤虾粉蔬菜粥的做法 ， 所属分类：产妇食谱、粥饭、幼儿食谱、孕妇食谱 ， 需要烹饪时间：1小时以上 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
做鱼汤虾粉蔬菜粥所需食材：【鱼汤虾粉蔬菜粥的做法（孕妇菜谱）】主料：大米适量
辅料：鲫鱼一条 ， 菜心适量 ， 特级无盐虾皮适量 ， 豆腐一小块
鱼汤虾粉蔬菜粥的做法步骤：1. 事先将鲫鱼汤炖好 。我只用水煮 ， 水煮开后放入姜块和鲫鱼 ， 大火烧开转小火慢炖两个小时至汤发白 ， 这样炖出的是真正的原始的鱼鲜味 。快出锅时加入豆腐稍炖 。(1岁之前的宝宝不要食调味料、包括盐和糖)
2. 无盐虾皮多次冲洗后 ， 晾干 。(虽然说是无盐虾皮 ， 但实际上上面还是有盐的 ， 只是买特级的给宝宝吃要好些 ， 洗到虾皮没有一点咸味 ， 再放在纱布上晾干 ， 我用了2天1夜的时间才晾透）然后散开放入微波炉高火1-2分钟（自己调整时间 ， 但要注意不要糊了)然后再用料理机打碎成粉就可以了 。
3. 大米用水浸泡15分钟；(这样粥更糯)
4. 将泡大米的水倒掉 ， 加入煮好的鱼汤和鱼汤里煮好的豆腐；
5. 菜心切碎 ， 假如2中；
6. 放入煲内慢炖5小时
7. 给宝宝吃的时候加入少量虾皮粉即可 。
温馨提示：1.如果觉得每天熬汤很麻烦 ， 可以每个周末熬够一周的量 ， 然后分成份放在杯子里冻入冰箱 ， 每次吃的时候解冻一杯就可以了 ， 即便是这样也比市售的好一百倍；2.也可以换成骨汤同理 。
大家在烹饪鱼汤虾粉蔬菜粥的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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