白葡萄酒和起泡酒有什么区别？
【白葡萄酒和起泡酒有什么区别？】明显的区别就是起泡酒有气泡泡 ， 其次就可能是从制作的工艺上面不同 ， 发酵次数不一样而已 。起泡酒适合女孩子喝 。
白葡萄酒 ， 用优质葡萄酿制 ， 参照葡萄酒生产工艺 ， 经发酵陈酿而成 。酒度12% ， 糖分1.5%以下 ， 卫生指标符合国家规定 ， 酒液呈果绿色 ， 清澈透明 ， 气味清爽 ， 酒香浓郁 ， 回味深长 ， 含有多种维生素 ， 营养丰富 ， 具有舒筋、、养颜、润肺之功效 。
白葡萄酒一般采用白皮（浅色）葡萄品种作原料 ， 有时也使用红色玫瑰香葡萄 ， 但必须进行脱色 。方法是：在100升果汁中加50～150克骨炭 ， 静置10～12小时 。为防止在脱色时发酵 ， 每100升果汁中 ， 可加入10～15克偏重亚硫酸钾 。
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