柑桔储藏需要注意什么?柑桔的贮藏及防病技术介绍

柑桔是我们日常生活中经常食用的水果,味道甘甜可口,营养丰富,深受人们喜爱 。在柑桔收获后的储藏期需要注意技巧及防病技术,本文将为大家介绍柑桔的贮藏及防病技术,供大家参考 。
1、采前喷药:果实采前10天左右喷1-2次杀菌剂,降低病原基数 。一般可喷70%甲基托布津可湿性粉剂1200-1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液 。
2、适时采收:贮藏果实,根据贮藏期长短适当提早采收,果实成熟度掌握在八成左右 。过早或过晚采收均不利于贮藏 。
3、合理采摘:柑桔果实采收时必须坚持“采收十大注意”(即霜、露、雨水未干不采收;选黄留青、分批采摘;采果时须剪齐指甲或戴上手套,以防伤果,并先外后内,先下后上,要求采用复剪法,果蒂剪平,防剪刀伤;果筐内须放柔软物,轻拿轻放;伤果、落地果、粘泥果及病虫果必须分开堆放等),在采收、装运及贮藏过程中都要防止果实遭受人为和机械损伤,以杜绝病菌从伤口侵入、降低发病率 。
4、药剂处理:采后及时用药浸果处理,***好边采边浸果处理,***迟不超过24小时 。
5、通风预贮:经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮,一般预贮5-7天,如遇雨天,可延长到10-12天,通常以果皮晾干、果实失重3%-5%为度 。
6、贮库消毒:果实进库前,库房要进行熏蒸 。每立方米用硫磺粉5-10克点火烟熏1-2天或用福尔马林40倍液,每立方米30-50毫升,密闭熏蒸3-4天后,待药气散后方可入库贮藏 。控制库房温度和湿度 。温度要求3-4度,相对湿度80%-85% 。并注意适当通风换气 。
【柑桔储藏需要注意什么?柑桔的贮藏及防病技术介绍】 7、单果包装:贮藏***好采用农用聚氯乙烯薄膜单果包装 。
8、防腐保鲜:常用的防腐剂有多菌灵(10%、25%、50%三种剂型)、托布津(25%、50%、70%三种剂型);保鲜剂为2,4-d(人工合成的植物生长调节剂,原粉为白色,加工剂型有2,4-d丁酯、钠盐及铵盐);防腐保鲜剂具有保腐和保鲜的作用,但只能短期贮存(春节后即销售或食用),效果好的还是自制多菌灵(或托布津)+2,4-d丁酯(或粉剂) 。

    推荐阅读