葡萄酒瓶越重装的葡萄酒酒越好吗
关于葡萄酒 ， 人们总是有各种各样的问题 ， 尤其在对葡萄酒本身还不是很了解的时候 ， 大家总是希望用一种简单易行的方法 ， 来判断瓶中酒的好坏 。比如 ， 许多人都有这种疑惑：是不是葡萄酒的瓶子越重 ， 里面酒的质量就越好？
其实 ， 对于这个问题 ， 我们可以先不用葡萄酒的知识来回答 ， 而是可以打一个比方 ， 就好像说 ， 是不是盒子越精美 ， 里面的钻石是不是就越贵重？答案当然不是！
因为钻石的质量一定是由钻石本身决定的 ， 而不是由装它的盒子决定的 。买椟还珠的故事 ， 谁都听说过 ， 但是延伸到其它事物上以后 ， 有些人却还是容易犯只看外表的错误 。比如 ， 对于葡萄酒来说 ， 有的人判断葡萄酒的质量 ， 会去看酒标是否**、酒瓶够不够重、凹槽够不够深等 ， 再到后来看挂杯久不久 ， 颜色深不深 。其实 ， 这些都是舍本逐木的方式 ， 靠不住 。那么 ， **我们需要解决的问题是 ， 葡萄酒瓶的重量与酒的品质之间到底有什么关系？
葡萄酒
以法国为例 ， 以前通常普通餐酒瓶的重量约为400g；波尔多AOC的瓶重在550g以上 。但是从环保的角度出发 ， 法国波尔多地区葡萄酒协会近年来提出了酒瓶要控制在265克的新规——当然 ， 是否能够严格实行是另一回事 ， 但是至少说明了现在酒瓶的重量与酒质的好坏没有直接关系 ， 更不是判断酒品质量好坏的依据 。
*开始的时候 ， 是因为普通餐酒一般很快就被喝掉 ， 所以瓶子要求不高；而**葡萄酒则多要陈年 ， 如果瓶子太轻太薄就会容易破碎；而且站在成本的角度 ， 也是比较合理的 。
啤酒
但现在很多人却理解为：因为酒瓶愈重愈能显出厚重感 ， 让人感受其是越具权威的葡萄酒 。这个理解对不对呢？还是要区分开来说 ， 因为并不是所有的好酒都需要陈年的 ， 那它就没必须装进那么重一个瓶子里；同样 ， 比拉菲、木桐、柏图斯的瓶子重的酒多的去了 ， 是不是质量就比五大名庄好呢？
【葡萄酒瓶越重装的葡萄酒酒越好吗】 有时候钻空子的商家 ， 就是把握住了消费者认为酒瓶越重 ， 酒就越好的心理 ， 不在酒的质量上下功夫 ， 而是把成本和心思都用在了瓶子和外包装上面 ， 特别是市场上的一些OEM贴牌酒 。这个时候 ， 如果你把葡萄酒的质量与葡萄酒瓶的重量划等号 ， 那就真的亏大了 。
推荐阅读
- 烟台时代葡萄酒怎么样？
- 女人喝葡萄酒还是红酒
- 黄酒、白酒、葡萄酒饮用的适宜温度
- 新疆天山冰湖葡萄酒庄怎么样？
- 葡萄酒闻香闻的是什么？
- 原麦汁浓度指的什么
- 葡萄秋施基肥的技巧你知道么？葡萄种植户看过来！
- 知道吗 葡萄汁益处比橙汁更好（水果食疗）
- 葡萄促花保果有啥方法？葡萄环剥技术
- 吃葡萄不要吐葡萄籽（水果食疗）