为什么说绵柔型白酒更健康，小分子物质多有什么好处？
01 小分子物质到底有哪些？
“小分子物质”不是特指一种物质 ， 而是指分子量很小的一类物质 ， 一般是指分子量小于2000道尔顿的分子 ， 是区别于大分子的叫法 ， 包括寡糖、寡核苷酸、维生素、氨基酸等常见物质 。比如人参的主要活性成分人参皂苷就是小分子物质 ， 再比如绵柔酒中的黄酮类、核苷类、组氨酸类等也是小分子物质 。
【为什么说绵柔型白酒更健康，小分子物质多有什么好处？】 其实 ， 我们日常也有服用小分子 ， 只是你不知道 。中药中“百搭”的甘草 ， 小分子物质就有500种之多 ， 而对人体健康发挥着重要作用的就有100多种；西药则大部分是小分子 ， 从感冒药到抗病毒抗肿瘤等等 ， 无所不包 ， 尤其是口服药 ， 只是没有特别宣传 。
02 绵柔酒中的小分子物质从哪里来？
中药中的小分子物质是自然形成的；西药中的小分子物质有的是合成 ， 有的是微生物代谢分解产物 ， 那么绵柔酒中的小分子物质是怎么来的？
说起来 ， 绵柔酒中小分子来源非常“传奇”！不夸张地说 ， 是自然条件下的“中西结合”
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