葡萄酒中的香料味
香料总能和各类菜肴碰撞出让味蕾折服的火花，我们可以从各类或新鲜或被风干的香料中体会到独特的香气 。在葡萄酒的世界里，我们同样可以感受到许多香料的味道 。
推荐阅读：
1、葡萄酒中香料味是什么，从何而来
2、葡萄酒中的香料味及独特喝法
葡萄酒的香气受到品种本身的特性、葡萄的生长环境以及酿造工艺的影响 。比如酿酒红葡萄品种赤霞珠和西拉，本身就蕴含着复杂而丰富的香料气息；比如当将葡萄酒置于橡木桶中陈年，有的葡萄酒就会发展出肉豆蔻、丁香和肉桂等香料气息 。葡萄酒的世界如此丰富，那么不同的葡萄酒中，会蕴含着怎样的香料味呢？
【葡萄酒中的香料味】由于一款葡萄酒中，香气和风味都不止一种，风味越复杂的葡萄酒，越能给人带来奇妙非凡的体验，细细品尝和感受，我们总能发现各种奇妙的味道 。
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