清明节赏花需看酒，落雨化为香
终于，春天踏着慵懒的碎步姗姗来迟，似乎有些失去耐心的人们，拎上早就备好的行头，拥出都市，扑向大自然的怀抱，试图弹去一冬的阴晦 。
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看着这一树树挂满枝头的花儿，沐浴着温暖的阳光，和煦的春风撩拨得人们内心痒痒的，一不小心，“醉”倒在花海之中——其实也只能以“醉”来表达自己的心情——花儿虽美，只可远观，如想品味其果实，尚待时日 。与其“醉”在遐想中，何不来一杯真的能使你“飘”起来的赏花美酒呢？
杏花几乎与樱花前后脚开放，并且是低调地开放——既没有樱花的喧闹，也不似苹果花的香艳，总是静悄悄地，在你没有注意的时候却已挂满枝头——这种低调源自内心的底气十足，因为她的后人拥有一个尊贵的颜色 。
赏杏花品饮干白葡萄酒
推荐理由：白葡萄酒无论在餐桌上还是在系列酒品鉴时，总是很安静，没有耐心的人是感受不到她的美妙 。
酒品推荐：帕拉富门蒂诺（CantinaPALAStellatoVermentinoDOC）
饮用方法：适于搭配贝壳类或有壳类海鲜，亦可搭配口味清淡的鱼肉和干性、不具有刺激性味道的汤汁 。建议置于10℃左右饮用 。
介绍：这款酒出产于意大利葡萄酒古老产区——撒丁岛，所采用的葡萄品种主要分布于地中海周边地区 。该款酒淡黄色微微泛青绿色，具有地中海海水洗刷后的植物和花卉的香气，以及夏季水果的气味 。酒香舒适和谐，酒体温暖饱满，酸度活泼均衡 。
“桃花”无论是其名字或者颜色，在人们无聊之时，或者拥有或者窥探，都给人无穷遐想，只有桃花开放，人们才会发自内心地说：“春天真的来了” 。
赏桃花品饮桃红葡萄酒
推荐理由：就这二者的颜色，就不会有人反对这种搭配 。
酒品推荐：帕拉桃红（CantinaPALA，“ChiarodiStelle”RoséIGT）
饮用方法：此酒适宜作为开胃酒与油炸海鲜搭配，例如鱿鱼和炸蔬菜 。海鲜前菜和口味不辣的腊肠，调味饭，蔬菜通心粉及清淡的主食 。建议于10℃-12℃下饮用 。
介绍：这款酒出产于意大利葡萄酒古老产区——撒丁岛，所采用的葡萄品种为当地特有的三个品种 。酒体呈现明亮的桃红色 。具有樱桃、覆盆子、黑莓等红色水果香气和一些花香所混合的强烈香气 。口感平滑舒适，与味觉相和谐，且酸度适中，结构优良持久 。
【清明节赏花需看酒，落雨化为香】观梨花获得的感觉是严肃——素雅的花色，雪白的花瓣，粉嫩黄绿的花心，散发着淡雅的清香 。
赏梨花品饮黑达沃拉干红
推荐理由：黑达沃拉是意大利传统品种，所酿造的葡萄酒果味突出，结构好，酒体往往不会过于肥硕，恰似赏梨花的意境 。
酒品推荐：康丁·芭芭拉黑达沃拉干红（CantineBarbera，NerodAvolaIGTSicilia）
饮用方法：适合在15℃左右饮用，金枪鱼、小牛肉肉饼或者煎羊排 。
介绍：这是出产于意大利西西里岛的一款葡萄酒，此地温暖的春夏两季使黑达沃拉果实饱满，结构紧致，酸度适宜 。西西里人热情奔放崇尚自由，这里出产的葡萄酒也能将其性格反映一二 。黑达沃拉（NerodAvola）是意大利特有的酿酒品种，所酿造的葡萄酒结构感强，有咸咸的海洋气息，也表达了该地区的典型地理特征 。该款酒呈亮宝石红-紫罗兰色，具有海洋和香料的香气，以及成熟西瓜的气味 。口感清新活泼，口味芬芳饱满，单宁如天鹅绒，柔软温和 。
苹果花开放得朴实，与先前介绍的花先开花后发叶不同，苹果是展叶同时开花，一簇簇藏在叶中，含苞待放，又像是刚一抬头发现你在盯着她而涨红了脸，还偷偷送来丝丝香甜 。
赏苹果花品饮果味突出的红葡萄酒
推荐理由：里白外粉的苹果花，伴有淡淡优雅的香味，让人想到的都是甜美的红苹果，当然需要一款果味主导的红葡萄酒来搭配 。
酒品推荐：索利戈美乐干红（SOLIGOMerlotDelPiave）
饮用方法：在避光的环境下存储，在14℃-15℃饮用，适合搭配烤翅、烧烤等 。
介绍：美乐葡萄所酿造的葡萄酒往往是果味十足，该款酒呈鲜亮的宝石红色，典雅的新鲜水果气息扑鼻，有轻微的樱桃、草莓等浆果香气 。口感轻柔、甜美典雅，似果汁一般顺口 。
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