秋季补钙的蔬菜水果有哪些?秋季哪些蔬菜水果可以补钙?
我们的身体当中有很多的营养元素 , 钙就是其中的一种 , 说起补钙 , 很多朋友们都会想到牛奶 , 其实在我们平时的日常生活当中 , 能补钙的食物有很多 , 蔬菜和水果当中也含有钙物质 。下面小编给朋友们介绍了一些补钙的水果和蔬菜 。秋季补钙的蔬菜水果有哪些?秋季哪些蔬菜水果可以补钙?
一、补钙蔬菜水果
1、脐橙柑橘类
水果以其维C含量丰富而闻名 , 但是这个家族中最高钙的还要数脐橙 , 一个脐橙中含有60毫克的钙 , 5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶 。
2、燕麦片
燕麦片是早餐中的明星 , 它富含膳食纤维、铁 , 能增加饱腹感 , 有利心脏健康 。此外 , 燕麦还有丰富的钙 , 一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克 , 只要三小包就足以和一杯牛奶媲美 。
3、芝麻
小小芝麻 , 不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效 , 还能促进骨骼健康 。28克芝麻中就含有280毫克钙质 , 几乎与一杯牛奶的含钙量相当 。
4、杏仁
28克杏仁中含有80毫克钙质 , 100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶 。每天一小把杏仁 , 不仅可以降血糖 , 促进减肥 , 降低胆固醇 , 也是补钙的良好来源 。但是一次不要吃太多 , 以防摄入过多热量和脂肪 。
5、无花果干
想吃甜食 , 又可以补钙?可以考虑吃点无花果干 , 因为只要两个果干 , 就能补充55毫克的钙质 , 同时 , 其中也含有丰富的膳食纤维和铁 。11个无花果干的含钙量就相当于一杯牛奶 。
6、萝卜缨
一份煮熟的萝卜缨含有200毫克的钙 , 只要一杯半的量 , 就可以和一杯牛奶的钙质相当 。
7、西兰花
西兰花被誉为蔬菜皇冠 , 它的营养十分丰富 , 含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素 , 营养成分位居同类蔬菜之首 , 在钙质上 , 它也当仁不让 , 一份熟西兰花含钙180毫克 , 两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质 。
8、葵花子
现在 , 你又多了一个理由享受嗑瓜子的快乐——补钙 。28克干瓜子含有50毫克的钙 , 150克瓜子与一杯牛奶的钙含量相当 , 但是 , 瓜子的热量也较高 , 一次不要吃太多哦 。
二、补钙食物
1、多吃蔬菜
很多人都偏爱于吃肉类食品 , 但是蔬菜里不仅含有大量的钾、镁元素 , 可帮助维持酸性平衡 , 还能减少钙的流失 , 同时蔬菜本身就含有不少钙 。因此我们要多吃一些类似小油菜、小白菜、芹菜等补钙蔬菜 。
2、牛奶补钙效果好
牛奶中还有大量的蛋白质 , 每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙 , 并且还有丰富的钾和镁 , 对钙的吸收还有促进作用 。牛奶不仅不会让人体液偏酸 , 也不会促进钙的流失 , 所以牛奶是补钙的最佳食品 。
3、多吃豆制品
例如大豆是高蛋白食物 , 含钙量也很高 。500克豆浆就含120毫克的钙 , 一次多吃一些豆制品能有效地补钙 。
4、多吃动物骨头
动物骨头里含有80%以上的钙 , 但是比较难吸收 , 因此在做动物骨头时 , 建议事先将其敲碎 , 加点醋就能更好的促进钙的吸收了 。
【秋季补钙的蔬菜水果有哪些?秋季哪些蔬菜水果可以补钙?】
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