扎啤价格为什么高?
扎啤的价格比同等量的熟啤酒高3—5倍 , 究其原因以有下几个方面:
其一 , 因为它是鲜啤酒 , 保持了啤酒良好的口味和营养;
其二 , 生产过程中 , 无菌条件要求严格 , 设备投资大 , 在灌装前要经过膜过滤或孔过滤 , 除去所有的微生物 , 啤酒桶和生产环境也要严格无菌;
其三 , 销售方式独特 , 要过通过鲜啤酒销售机进行降温和补充二氧化碳 , 并利用二氧化碳压送啤酒 , 避免了啤酒接触空气而产生氧化味;
其四 , 是因为桶装鲜啤酒的保质期不长 , 经销商承担了一定的风险 , 如果不能及时售出 , 会造成很大的经济损失;
其五 , 是商业性方面的因素 , 由于扎啤是一种新型的商品 , 为了维持其自身的价值 , 同时也为了其长期的生存 , 一问世就抬高了身价 。
是因为消费心理方面的原因 , 宾馆饭店纷纷推出这一产品来迎合部分赶时髦消费者的心理 , 亦即周瑜打黄盖 , 一个愿打一个愿挨 。不论什么原因 , 其独特的风味 , 总令消费者对其情有独钟 , 一饮为快 。
【扎啤价格为什么高?】
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