白酒的文化
【白酒的文化】 酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵 。它炽热似火，冷酷象冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔；它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷；它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言 。酒文化历史悠久，内涵丰富，博大精深 。酒文化是中华文明的有机组成部分，在几千年的文明史中，酒几乎渗透到政治、教育和社会生活等各个领域 。在，酒已经成为人道德、思想、文化的综合载体 。
白酒文化
是世界上酿酒早的国家之一，酒的酿造，在已有数千年的历史 。酒是一种文化的载体，酒文化历史悠久，内涵丰富，博大精深 。是一个历史悠久的文明古国，酒文化是中华文明的有机组成部分
在，酒神精神以道家哲学为源头 。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死 。庄周高唱自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡” 。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马 。追求自由、忘却生死利禄及荣辱，是酒神精神的精髓所在 。
世界文化现象有着惊人的相似之处，西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征，到古希腊悲剧中，西方酒神精神上升到理论高度，德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得以升华，尼采认为，酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意 。
在文学艺术的王国中，酒神精神无所不往，它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了深远的影响 。因为，自由、艺术和美是三位一体的，因自由而艺术，因艺术而产生美 。
因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径 。“志气旷达，以宇宙为狭”的魏晋名士、“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月有扃牖，八荒为庭衢 。”“幕天席地，纵意所如 。”“兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，孰视不睹山岳之形 。不觉寒暑之切肌，利欲之感情 。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍 。”这种“至人”境界就是酒神精神的典型体现 。
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