白酒哪个香型喝
【白酒哪个香型喝】 白酒哪个香型喝
俗话说“萝卜白菜，各有所爱”，根据个人口味不同，喜好的白酒口味也不一样，下面简单介绍几种不同香型白酒及其典型代表，供大家参考一下 。1.酱香型白酒：酒色微黄而透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，优雅细腻，入口柔绵醇厚，回味悠长，酒度低而不淡，酒香而不艳，饮后不上头 。以茅台酒、金士力酒为代表 。发酵工艺为复杂 。由于特定的土壤、水质、气候环境和独特的工艺，离开了茅台镇就生产不出优质酱香型白酒 。2.浓香型白酒：无色（或微黄）透明，窖香浓郁，入口绵甜爽净，香味协调，余味悠长 。以五粮液为代表 。在名优酒中，浓香型白酒的产量 。3.兼香型白酒：清澈透明，酱浓谐调、幽雅舒适，细腻丰满，回味爽净，余味悠长 。有浓头酱尾之称，以西凤酒为代表 。4.清香型白酒：无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀，清香纯正，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长 。以汾酒为代表 。5.米香型白酒：无色透明，蜜香清雅，入口绵甜，落落爽净，回味怡畅 。以桂林三花酒为代表 。白酒虽好，可不要贪杯 。在饮用白酒后要注意休息，万不可酒后驾车 。
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