带您了解一下酒桌习俗鱼头酒的历史典故
鱼头所指之人，一定要先喝鱼头酒，按约定俗成的规矩，鱼头酒是三杯酒，客人要喝进肚里，否则就是对主人的不尊重 。关于这个风俗的来历，有各种典故 。那么问题就来了，究竟有哪些历史典故呢？下面就同笔者一起来看看吧！
酒桌习俗鱼头酒的历史典故
当菜肴满桌、酒过三巡后，一道菜常常是一条香气扑鼻的煎鱼，且该鱼头摆放时一定对准席中有身份的客人，美其名曰“鱼头酒” 。因此鱼头酒其实不是酒，而是一种喝酒的酒俗 。在我国北方不少城市乡村，每逢婚庆节日，亲友团聚、迎来送往宴请客人时，往往少不了喝“鱼头酒” 。
典故一
康熙大帝微服私访，由吴士友陪同在一偏僻小镇上吃酒，店小二无意将鱼盘放上，谁知鱼头正对康熙，康熙大怒，认为不吉，因古代箭身酷似鱼的模样，箭头呈三角尖，箭尾又两叉开，箭所指，命难逃……他正欲起身示意随从拿下，吴士友忙按住说：“本人测个‘鱼’字，诸位请看，它是刀字头，田字腰，火字尾 。
田，泛指种地的百姓，四点火，是打铁的手艺人，这刀嘛，多系领兵打仗的将官 。酒桌上凡鱼头所指之人，将来必成大业 。小乙(康熙代名)被鱼头所指，定是吉相，来来来，先喝三杯，以示祝贺……”本来一场祸事，让吴士友几句话给破解，既救了店小二的命，又遮掩了康熙大帝的身份 。从此，一传十，十传百，鱼头所指之人，多是官相 。
典故二
源来于隋朝末年，李渊太子李建成与三弟李元吉串通一气诽谤李世民，满朝文武大臣都想劝李世民除去这两个祸害，可谁也不敢轻易开口，因为他们是同胞兄弟 。程咬金想出一条妙计，派人做了一碗鱼汤，亲自端给李世民，李世民打开一看，只有一个鱼头，一条鱼尾，顿感疑惑，摇头叹气说：“这有什么吃头?”程咬金趁机发话，：“主公好糊涂，不吃掉这一头一尾，你咋能太平?”李世民猛然一惊，明白其意，于是下了决心 。从那以后，故事流传民间，演绎成年龄较长者应喝鱼头酒的民俗 。
典故三
商朝第四代帝王太甲即位，大宴群臣，宴中，大臣伊尹为表心意，献上陶制鱼头形佳酿一坛，高声颂道：“鱼头酒，与王共享!”遂将佳酿分饮，举坐皆喜 。鱼头酒有荣誉方说 。
【带您了解一下酒桌习俗鱼头酒的历史典故】 随着时代的推移，鱼头酒演变为头三尾四、腹五背六，意思是鱼腹对准谁，喝五个酒，鱼背对准谁，喝六个酒 。一条鱼绕了一圈，差不多人人都得喝了 。接下来的喝酒就是单挑了，更具有文化特色 。以上就是鱼头酒的历史典故的介绍，希望通过上文能够给大家带来帮助 。
推荐阅读
- 你知道菌肥里的“菌”有什么作用么？快了解一下吧！
- 有深意的爱情说说：如果对方太过得寸进尺,反思一下是不是自己太
- 底肥怎样施用才能达到完美效果？一起来看一下吧！
- 世界无烟日由来 了解烟草的危害
- 你了解白酒的度数吗？
- 通过啤酒度数看啤酒品质
- 你了解缓控释肥么？缓控释肥的辨别方法和注意事项！
- 你知道肥料上这些字母代表啥意思吗？赶快了解一下！
- 辣椒的施肥技术与施肥特点你知道么？赶快了解一下吧
- 了解一下三代试管包生男孩